♦３層ワンタッチレバー圧力鍋4.0L【商品説明】ワンタッチレバーで開閉が簡単♪360度どの方向からでも蓋が閉められる！調理に合わせて2段階の圧力が選べる調整ダイヤル付。魚や野菜など煮崩れしやすい食材は115度以下で調理する60kpaの低圧で、肉の塊など芯まで熱の通りづらい食材には115度～121度で調理する100kPaの高圧に調整可能！ガス火はもちろん、200VのIHクッキングヒーターやハロゲンヒーターなどオール熱源に対応！熱伝導の良いアルミニウムをステンレス鋼ではさんだ厚底の3層構造で、こげつきにくく、保温力に優れています。お米が約7合炊けるサイズ。(財)製品安全協会によるSGマーク認定商品【品　番】H-5388【サイズ】(約)幅350×奥行260×高さ205mm(底の厚さ4.5mm)【重　量】2956g【材　質】・本体／ステンレス鋼(クロム17％・ニッケル3.5％)・はり底／アルミニウム合金・ステンレス鋼(クロム16％)・フタ／ステンレス鋼(クロム17％・ニッケル3.5％)・取っ手／フェノール樹脂(耐熱温度150度)満水容量4.0L【メーカー】パール金属